图片 绵绵秋雨里,适应喝些格调明媚和睦的。 比方,红茶。 昨全国午,店里来了位新茶友,聊起了红茶。 “我喝过好多正山小种,嗅觉茶叶里王人带点油味,听别东说念主说,这是因为武夷山东说念主作念红茶时,按传统的轨范是用松枝松木去烟熏,松木里有松脂,是以被茶叶吸附,然后就沾在正山小种干茶里。” 这表面听起来仿佛是贼人心虚。 但试验上,通篇充满了专属于生人的,思象与YY。 正山小种的传统制法里,真是存在通过废除马尾松,诈欺上扬的松烟制茶的轨范。 这叫作念,烟熏工艺。 然,用松烟熏制正山小种,...